C'est le sujet d' Anne-Christine Gouder.

Quel dilemme !!!

Je choisis:

les produits ou le lieux de leur fabrication ?

Après réflexion, j'opte pour cette délicieuse bière et le fromage

provenant de cette magnifique abbaye située à

ORVAL.

DSC_0049

Celle-ci se situe dans le sud de la Belgique.

Lors de mon adolescence, mes parents possédaient une demeure de vacances dans les environs.

Avec d'autres, je me transformais en sauvageonne 

arpentant bois et prairies, nageant dans les rivières et kayakant dessus.

Chaque fois que je bois (non, je déguste) ce breuvage ambré au goût amer,

accompagné d'une miche de pain et d'une tranche de fromage

je me rappelle cet épisode de ma jeunesse.

 

Et le temps perdu est retrouvé.

 

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